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Reprise de la routine
09 fév 09
En route vers Aruba
Il est 02h39 AM, nous devrions atteindre Aruba vers 08h00 AM après 4 jours en mer. Cette navigation aura été sublime. En cette nuit de pleine lune, nous naviguons sous spi. Les grains qui se pointent parfois le bout du nez, passent toujours à côté de nous sans nous toucher donc on laisse le spi faire l'ouvrage, jetant un petit coup d'oeil occasionnel dehors et on peut finalement reprendre notre petite routine. On a repris le dessus sur nos courriels et récits. L'école a repris à pleine vapeur, on fait du temps plein depuis trois jours et les enfants coopérent bien.
On a pêché, avant-hier, (aprés s'être fait casser notre leurre à espadon par un autre monstre de la mer), deux poissons en même temps, soit une coryphéne de 8 lbs et un Wahoo (thon banane) de 29 lbs. La cuisinière a encore dû faire preuve d'une grande imagination pour réussir à consommer tout ce poisson rapidement afin de le cuisiner alors qu'il était encore tout frais. Fort heureusement, (après trois copieux repas de poisson : coryphène à la sauce Satay sur riz, wahoo au four dans une chapelure
de Corn Flakes et wahoo au cari cuit au presto), le capt a enfin donné son 'GO' pour rejeter à la mer le reste du poisson. Ouf! J'étais à la veille de ressortir ma recette de muffins au thon et bananes! Non mais j'aime cà le poisson mais vient un moment où il faut varier le menu un peu.
Ce qui a décidé le capt à rejeter le poisson à la mer est que lui et quelques membres de la famille avaient de légers, je dis bien légers, problèmes de diarrhée. C'est qu'il faut rester sur nos gardes à cause d'une maladie appelée la Ciguatera. La ciguatera c'est une intoxication provoquée par la ciguaterine, une toxine ingérée par le poisson qui en contamine la chair. L'origine de cette toxine provient de micro-organismes marins, présentée sous forme d'algue microscopique qui prolifère sur les coraux cassés ou abîmés. En mangeant cette algue, les poissons stockent la toxine tout au long de la chaîne alimentaire, ce qui explique une toxicité plus forte chez les gros poissons et grands prédateurs comme les barracudas et espèces volumineuses. La ciguatera dépend du type de poisson, de la taille du poisson, de la localisation géographique et de la période de la pêche. Inutile de dire que nous sortons les livres pour étudier nos prises é chaque fois qu'on attrape quelque chose au bout de notre ligne. L'incubation des premiers symptômes de l'intoxication est souvent très rapide (en dedans de 30 minutes). Les symptômes sont à la fois digestifs : nausées, vomissements, diarrhées et crampes abdominales et neurologiques: picotements, engourdissements. Il n'y a pas de traitement proprement dit contre la ciguatera mais dans les cas d'intoxications légers les antihistaminiques et anti-diarrhées peuvent aider et enrayer le probléme à l'intérieur de 24 heures. Nous ne croyons pas avoir jamais été infecté et ne sommes plus dans une zone considérée é risque une fois au sud de Ste-Lucie mais tout de même, quand on parle de poisson de 30 livres et de Wahoo (thon banane) qui fait partie des espèces réputées à risque, on aime mieux ne pas prendre de chance. Le capt dit avoir été victime de diarrhée immédiatement après avoir mangé notre fameux wahoo, les deux fois où il en a mangé alors il n'y aura pas de troisième fois, on rejette. Bon débarras! (dit la cuisinière qui ne s'est
pas fait prier).
Lucey Blue nous a contacté aujourd'hui pour nous annoncer qu'ils ne traverseront plus du côté du Pacifique. C'est qu'Amanda (l'amie de Catherine), son frère et sa mère Ina viennent de vivre un épisode de fièvre de dengue à cause de piqûres de moustiques. Ils vont peut-être faire la Colombie (Carthagène) avec nous à cause de son caractère trés dangereux et nous aider à passer le canal de Panama quand même mais après, ils retourneront sur leurs pas et ne continueront pas. La dengue, assez fréquente
aux petites Antilles, est propagée par un moustique identique à celui de la fièvre jaune. Les symptômes sont généralement ceux d'une forte grippe : courbatures et fièvre. Il n'y a pas de vaccin contre cette maladie tropicale on ne peut que se protéger é l'aide de chasse-moustique et vêtements longs. Ina craint de retomber malade, surtout si c'est un moustique d'un différent endroit qui leur retransmet la fièvre (différente souche). Dans ce cas les effets pourraient devenir plus sérieux et elle ne veut pas courir ce risque.
Alors que j'avoue que j'aurais aimé m'arrëter au Venezuela et à Bonaire et Curraçao plutôt que de faire la traversée d'une traite en 4 jours comme nous la faisons présentement, je me dis que nous avons déjà vu le Venezuela et il faut dire que cette destination est fortement déconseillée aux plaisanciers par les temps qui courent. On nous conseille également de traverser le canal de Panama au plus vite car dés le mois de mars, le temps d'attente passera d'une semaine é un mois, ce que nous voulons éviter. Il y a tant é voir de l'autre côté, nous ne voulons pas gaspiller de temps précieux. Reste à prier que ce malheur de fièvre ne nous touche pas. On ne met peut-êre pas beaucoup de crème de bronzage mais on va dorénavant forcer la note sur le chasse-moustique (Watkins). Je touche du bois, mais à date on a été chanceux car en fait, les moustiques porteurs de cette fièvre sont présents depuis Ste-Lucie et nous avons été exposés tout au long de notre périple dans les Antilles. Il faut également commencer à considérer prendre les pilules de malaria. Il faut étudier le besoin en fonction d’où on compte s'arrêter.
On a aussi eu la visite d'un visiteur inattendu pour prés de 24 heures sur le bateau, soit un oiseau, visiblement épuisé. Il s'est installé, perché en équilibre sur une filière, à essayer de dormir. Ca avait vraiment l'air reposant comme positioné . Il rasait de tomber à l'eau à tout moment en perdant l'équilibre. Il a refusé toutes nos offres de poisson comme nourriture, peut-être était-ce la preuve que notre poisson était infecté de la toxine de ciguaterine. Non mais blague é part, parait-il que les fourmis sentent si le poisson est infecté ou non et s'en éloignent s'il l'est. Peut-être pourrais-je utiliser mes ti-namis fourmis de mes armoires pour faire mes tests de dépistage de la ciguatera sur les poissons qu'on pêchent. Comme quoi il y a une utilité pour tout! Toujours est-il que notre visiteur (l'oiseau) que René avait, à l'aide de gants de caoutchouc, relocalisé sur le pont, (plus confortable que perché sur une filière), s'est révélé assez salissant. Il nous a laissé sa marque partout sur le pont
Bon il est 09h22, nous venons de compléter nos procédures d'entrée au pays et nous nous dirigeons vers la marina avant de repartir d'ici quelques jours. Ina de Lucey Blue, a réussi à prendre un Rendez-Vous chez le dentiste pour le 10 fév pour Catherine via le cousin de son beau-frère qui vit à Aruba. Plus à suivre!
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